一、高压匀浆法
设备是高压匀浆器,它由高压泵跟匀浆间组成。其破碎机理:细胞在一系列进程中经历了高速造成的剪刀,碰撞以及由高压到常压的变更从而造成细胞的破碎。
存在的问题;较易造成堵塞的团状或丝状真菌,较小的革兰氏阳性首以及有些亚细胞器,质地坚挺,易伤害匀浆阀,也不合实用该法处理。
二、高速珠磨法
设备是珠后机,其破碎机下:微生物细胞悬浮液与极细的研磨剂在搅拌浆作用下充分混淆,珠子之间以及珠子跟细胞之间跟彼此剪切、碰撞,促使细胞壁破碎,释出内含物,在珠波分别器的帮助下,珠子被滞留在破碎室内,浆液流出,从而实现连续操作,破碎中,生的热量由夹套中的冷却液带走。超微粉碎机利用空气分离、重压研磨、剪切的形式来实现干性物料超微粉碎的设备。它由柱形粉碎室、研磨轮、研磨轨、风机、物料收集系统等组成。
存在的问题:操作参数多,个别赁教训估计并且珠子之间的液体丧失30%左右。
三、超声破碎
频高于15~20KHz的超声波在高强度声能输入下可能进行细胞破碎。气流粉碎机利用高速气流对物料进行超微粉碎。可分为圆盘式气流粉碎机和椭圆式气流粉碎机。其破碎机理:可能与空化景象引起的冲击波跟剪切力有关。超声破碎的效力与声频、声能、处理时光、细胞浓度及首品种型等因素有关。
存在问题;超声波破碎在实验室范围利用较普遍,处理少量样品时操作简便,液量丧失少,然而超声波产生的化学自由基团能使某些敏理性活性物量变性失活。而且大容量装置声能传递,散热均有艰苦。
四、酶溶法
就是用生物酶将细胞壁跟细胞腊消化溶解的方法。常用的溶酶有溶菌酶β-1.3-葡聚糖酶、蛋白酶等。
存在的问题;易造成产物克制造用,这可能是导致胞内物质开释率低的一个重要因素。而且溶酶价格高,限度了大范围利用。若回收溶酶,则又增加百分别纯化溶酶的操作。另外酶港法通用性差,不同菌种需抉择不同的酶。
五、化学浸透法
某些有机溶剂(如苯、甲苯)、抗生素、名义活性剂、金属螯合剂、变性剂等化学药品都可能转变细胞壁或膜的通透性从而使内合物有抉择地浸透出来。气流粉碎机利用高速气流对物料进行超微粉碎。可分为圆盘式气流粉碎机和椭圆式气流粉碎机。其作用机理;化学浸透取决于化学试剂的类型以及细胞壁跟膜的结构与组成。
存在的问题;时光长,效力低;化学试剂毒性较强,同时对产物也有毒害作用,进一步分别时须要用透析等方法除去这些试剂;通用性差:某种试剂只能作用于某些特定类型的微生物细胞。
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