中药超微细度能在多大程度上实现细胞壁的破壁?目前,大多数中药超微粉碎机生产厂家认为,粉碎的细度基本可以达到大多数中药的超微破壁水平。超微粉碎机主要适用于的粉碎机理决定了其适用范围广、成品细度高等特点,典型的物料有:超硬的金刚石、碳化硅、金属粉末等,高纯要求的:陶瓷色料、医药、生化等,低温要求的:医药、PVC。通过将气源部份的普通空气变更为氮气、二氧化碳气等惰性气体,可使本机成为惰性气体?;ど璞?,适用于易燃易爆、易氧化等物料的粉碎分级加工。超微粉碎机是利用空气分离、重压研磨、剪切的形式来实现干性物料超微粉碎的设备。它由柱形粉碎室、研磨轮、研磨轨、风机、物料收集系统等组成。物料通过投料口进入柱形粉碎室,被沿着研磨轨做圆周运动的研磨轮碾压、剪切而实现粉碎。被粉碎的物料通过风机引起的负压气流带出粉碎室,进入物料收集系统,经过滤袋过滤,空气被排出,物料、粉尘被收集,完成粉碎。中药(动植物药)的细胞大小一般在10μm~100μm之间。超微粉碎机是利用空气分离、重压研磨、剪切的形式来实现干性物料超微粉碎的设备。它由柱形粉碎室、研磨轮、研磨轨、风机、物料收集系统等组成。物料通过投料口进入柱形粉碎室,被沿着研磨轨做圆周运动的研磨轮碾压、剪切而实现粉碎。被粉碎的物料通过风机引起的负压气流带出粉碎室,进入物料收集系统,经过滤袋过滤,空气被排出,物料、粉尘被收集,完成粉碎。中药材细粉经超微粉碎机超微粉碎后,可通过300目筛(300目筛孔内径为47μm)。其粒径分布在12~15μm范围内约为50%,上限粒径为47μm。它比2000年“中国药典”规定的200目75目95%和150目(90微米)100%的上限小一倍。分析表明,中药300目后,综合细胞破壁率可达90%以上。电镜观察,几乎看不到完整的细胞,只能看到细胞碎片。